Glasurrisse können nach einer gewissen Zeit und bei starker Beanspruchung entstehen. Es handelt sich hierbei um einen für Keramik typischen „Alterungsprozess“.
Steingut ist ein keramisches Erzeugnis, welches im Gegensatz zu Porzellan oder Steinzeug porös, also wasserdurchlässig ist. Erst die Glasur macht die einzelnen Gegenstände wasserdicht. Unglasiert bleibt jedoch immer der Rand des Bodens (Stellfläche), über welchen Flüssigkeit in den Scherben gelangen kann.
Alle keramischen Erzeugnisse sind weitgehend handgearbeitet und erhalten erst durch das Feuer bei ca. 1100° C ihre endgültige Gestalt und ihr Aussehen. Für die Herstellung keramischer Erzeugnisse werden durchweg mineralogische, in der Natur vorkommende, Rohstoffe verwendet. Diese haben je nach Abbau, Fundort usw. unterschiedliche Eigenschaften.
Eine dieser Eigenschaften ist die „Wärmeausdehnung“:
Keramische Scherben und Glasuren dehnen sich wie alle anderen Materialien bei Erwärmung aus und ziehen sich bei Abkühlung wieder zusammen. Da aber Scherben und Glasur unterschiedliche Zusammensetzungen aufweisen, haben sie meist auch unterschiedliche Ausdehnungswerte.
Wenn die Glasur im Brand aufgeschmolzen wird, machen sich diese Unterschiede beim Abkühlen, wenn die Glasurschicht fest mit dem Scherben verbunden ist, bemerkbar. Hat die Glasurschicht eine größere Ausdehnung als der Scherben, dann zieht sie sich bei Abkühlung auch mehr zusammen. Da sie aber fest auf den Scherben aufgeschmolzen ist, kann sie sich nicht ungehindert zusammen ziehen. Ist diese Spannung zu hoch, reißt die Glasur, sie bekommt Haarrisse.
Zusätzlich unterliegen poröse keramische Scherben einem Einfluß der Feuchtigkeit aus der sie umgebenden Atmosphäre. Der Eintritt von Feuchtigkeit in den kera-mischen Scherben äußert sich im allgemeinen ebenfalls in einer Dehnung. Ist die nach dem Brand vorliegende Druckspannung der Glasur zu niedrig, reicht die Dehnung der Masse aus, um ebenfalls Risse in der Glasur auftreten zu lassen.
Auch beim Reinigen in der Spülmaschine tritt Feuchtigkeit in den Scherben ein, was zu Ausdehnungen führt. Es ist hier unbedingt darauf zu achten, daß die Keramik nach dem Spülen in der Maschine vollständig austrocknet, bevor Sie in den Küchenschrank eingeräumt wird.
Kleiner Tipp: Spülmaschine geöffnet mit ausgezogenem Spülwagen über Nacht austrocknen lassen.
Natürlich begünstigt die extreme Mikrowellen Nutzung die Haarriß-Bildung oder im schlimmsten Falls eine Rißbildung im Scherben deswegen möchten wir Sie bitten, folgende Punkte zu berücksichtigen:
Kochen oder auftauen von tiefgefrorenen Speisen ist nicht mit unserer Keramik möglich. Es sollte unbedingt darauf geachtet werden, daß die Speisen, die auf dem Teller erwärmt werden, gleichmäßig auf dem Teller verteilt sind. Sollte dies nicht der Fall sein, kann es gegebenenfalls dazu kommen, daß der Teller reißt, da es zu einer ungleichmäßigen Erwärmung kommt.
